Mad

Kategorier

Kategorier

Mad med omtanke – sådan bliver hjemmelavet mad en del af en bæredygtig hverdag i Randers

Gør hverdagsmaden grønnere med lokale råvarer og omtanke

Lokale råvarer

I Randers spirer en ny madkultur, hvor hjemmelavet mad, lokale råvarer og mindre madspild går hånd i hånd. Læs, hvordan du med små ændringer i køkkenet kan bidrage til en mere bæredygtig hverdag – uden at gå på kompromis med smag og fællesskab.

Når musik møder mad: Lokale events, der samler Randers

Oplev hvordan musik og mad forener Randers i stemningsfulde lokale begivenheder

I Randers smelter tonerne fra lokale musikere sammen med duften af frisklavet mad, når byen samles om events, der hylder fællesskab og lokal kultur. Læs om de arrangementer, hvor lyd og smag går hånd i hånd og skaber uforglemmelige oplevelser.

Tanja Mikkelsen

Slagterhåndværket lever videre – mød de lokale mestre fra Randers

Tradition, kvalitet og lokalt engagement i hjertet af Randers

Slagterhåndværk

Lokale producenter

Mød de passionerede slagtere fra Randers, der holder håndværket i live med fokus på kvalitet, lokale råvarer og respekt for traditionen. Artiklen dykker ned i byens stolte madkultur og fortæller historien om, hvordan det klassiske slagterfag stadig har en vigtig plads i hverdagen.

Nye madkoncepter giver nyt liv til Randers midtby

Nye caféer, streetfood og lokale initiativer skaber fornyet energi i hjertet af Randers

Lokale initiativer

Randers midtby oplever en kulinarisk genopblomstring, hvor innovative madkoncepter og fokus på lokale råvarer tiltrækker både borgere og besøgende. De nye spisesteder bidrager til et levende bymiljø og giver midtbyen en moderne identitet med rødder i fællesskab og bæredygtighed.

Anders Pedersen

Randers Kommune støtter grønne madinitiativer – bæredygtighed på menuen

Randers går forrest med nye initiativer, der skal gøre kommunens madkultur mere grøn og klimavenlig

Grøn omstilling

Lokale råvarer

Randers Kommune

Randers Kommune sætter fokus på bæredygtighed i hverdagen med en række grønne madinitiativer. Gennem lokale råvarer, plantebaserede måltider og mindre madspild vil kommunen inspirere borgere og institutioner til at tage del i den grønne omstilling.

Christine Holst